В настоящее время традиционные газовые плиты постепенно сдают свои позиции, поскольку на рынке представлены более современные электрические аналоги. Помимо этого, пользуются спросом и стеклокерамические газовые варочные поверхности, которые и обладают красивым внешним видом, и прекрасными техническими характеристиками.
А вот индукционные плиты электрического типа очень быстро разогреваются и быстро позволяют сменить температуру приготовления, но при этом требуют использования специальной посуды из чугуна или другого спецматериала. Выбирайте оптимальную и по стоимости и по теххарактеристикам плиту.